Menu

Ontdek ons

Menu

✻

Feestmenu's

Valentijn

✻

Bekijk hier ons Valentijnsmenu

 

Onze Kaart

Onze kaart

✻

VOORGERECHTEN

  • Gerookte zalm en toast

    €18

  • Duo ganzenlever - gebakken en terrine

    €20

  • Carpaccio van tomaat en garnalen

    €18
  • VOORKEUR VAN DE CHEF

    Wildpastei en confijt

    €18

  • Velouté

    €9

  • Bisque kreeft

    €12

Hoofdgerechten

  • Gebakken zeetong

    €34

  • Vis van de maand

    €26

  • Kreeft witloof Hoegaarden (500-550gr)

    dagprijs

  • Simmentale rund Bordelaise boter

    €32
  • VOORKEUR VAN DE CHEF

    Hindekroon poivrade

    €28

  • Hertenfilet roze peper

    €32

  • Kalfszwezeriken morieltjes

    €32

  • Varkenshaasje seizoenchampignongs

    €24

 

✻

*Bij groepen vanaf 8 personen vragen wij u om uw keuzes à la carte te beperken tot drie gerechten om de bereiding en de bediening vlot te laten verlopen. Dank u voor uw begrip.

Wildmenu

  • Prijs per persoon, menu per tafel €55

    Formule huiswijnen en waters

    €15PP

  • Voorgerecht

    Terrine van ganzenlever, Brioche toasten konfijt van butternut

  • Tussengerecht

    Bisque van kreeft Armagnac

  • Hoofdgerecht

    Hindekroon (New Zeeland) - morieltjes

  • Dessert

    Champagne sabayon en ijs

Maandmenu

  • Prijs per persoon, menu per tafel €42

    Formule huiswijnen en waters

    €15PP

  • Voorgerecht

    Scampi Notelaar of

    Duo wildpastei - crème van rapen of

    Gemarineerde zalm – yoghurtdressing

  • Tussengerecht

    Velouté

  • Hoofdgerecht

    Stoverij van ree of

    Varkenshaasje seizoenschampignons of

    Vis van de maand

  • Dessert

    Keuze uit zoet of hartig dessert

All In Formule

All-In Menu

Zondagavond special event diner

  • Special Diner

    Menu wordt voorgesteld door de chef

    €42 PP

  • Glas Cava

  • Voorgerecht

  • Hoofdgerecht

  • Dessert

  • Inclusief

    2 Glazen wijn & 1 Koffie of Thee

✻

 

Maandag ('s middags en 's avonds)

  • Gastronomie

    Exclusief keuze aperitief Champagne (+€5 supplement aperitief glas Champagne Pommery)

    €58 PP

  • Aperitief met amuse

  • Voorgerecht

  • Velouté

  • Warm Voorgerecht

  • Hoofdgerecht

  • Dessert

  • Inclusief

    Dranken t.e.m hoofdgerecht

    Huiswijnen, softdrinks, water & bieren & 1 Koffie of Thee

✻