Roosjes gerookte zalm met toast

Slaatje asperges grijze garnalen

Rundscarpaccio op z’n Italiaans

Flensje tuinkruiden, zalm en asperges

Scampi appel, selder en curry

Velouté

Gebakken zeetong hoeveboter

Vis van de maand

Kreeft tuinkruiden (1p)

Zeeduivel asperges en garnalen

Wijfjeseend rode vruchten

Lamskroon artisjok salie

Bladerdeeg Mechelse koekoek asperges en zwezerik

Voorgerecht (Maak uw keuze)

Salade asperges Iberico ham of

Duo kroket van wit goud of

Scampi curry – appel - selder

Velouté

Hoofdgerecht (Maak uw keuze)

Steak groene peperroom of

Bladerdeeg Mechelse koekoek - asperges of

Vis van de maand

Keuze uit zoet of hartig dessert

Voorgerecht

Carpaccio van eend met citrusvruchten

Tussengerecht

Flensje van tuinkruiden, zalm en asperges

Hoofdgerecht

Lamskroon – artisjok, salie en aardappeltorentje

Dessert

Slaatje rabarber – aardbeien en citroen sorbet