Menu

Ontdek ons

Menu

✻

Menu's

Afhaalmenu

✻

Bekijk hier ons Afhaalmenu voor November en ons Afhaalmenu voor kerst en eindjaar 2020

 

Onze Kaart

Onze kaart

✻

VOORGERECHTEN

  • Roosjes gerookte zalm en toast

    €18

  • Wildpastei en konfijt

    €18

  • Gemarineerde zalm rode biet

    €18

  • Ravioli kreeft armoricaine

    €20

  • Terrine ganzelever en kramiek

    €20
  • VOORKEUR VAN DE CHEF

    Scampi kreeftenjus

    €18

  • Dagsoep

    €7

Hoofdgerechten

  • Gebakken zeetong

    €34

  • Vis van de maand

    €26

  • Kreeft Armoricaine p.p (400gr-500gr)

    €34

  • Paling in't groen

    €26
  • VOORKEUR VAN DE CHEF

    1/2 Fazant op z’n Brabants

    €28

  • Hazenrugfilet jenever

    €34

  • Hinde filetpure poivradesaus

    €34

  • Zwezerik truffeljus

    €32

 

✻

*Bij groepen vanaf 7 personen vragen wij u om uw keuzes à la carte te beperken tot drie gerechten om de bereiding en de bediening vlot te laten verlopen. Dank u voor uw begrip.

Maandmenu

  • Prijs per persoon, menu per tafel €45

    Huiswijnen (incl water 1/2l) t/m het hoofdgerecht

    €15PP

  • Voorgerecht

    Scampi kreeftenjus of

    Boomstam ganzelever nootjes of

    Wildkroket zalfje pastinaak

  • Tussengerecht

    Dagsoepje

  • Hoofdgerecht

    Everzwijn médaillon jenever of

    Roulade van gevogelte met truffel of

    Vis van de maand

  • Dessert

    Keuze uit zoet of hartig dessert

Seizoenmenu

  • Prijs per persoon €55

    Huiswijnen (incl water 1/2l) t/m het hoofdgerecht

    €15PP

  • Voorgerecht

    Gemarineerde wilde zalm met rode biet

  • Tussengerecht

    Ravioli Kreeft – butternut & knolselder

  • Hoofdgerecht

    Hazenrugfilet jenever, Jonagold - veenbes

  • Dessert

    Tiramisu amaretto - speculoos

All In Formule

All-In Menu

Zondagavond special event diner

  • Special Diner (Niet beschikbaar op feest- en themadagen)

    Beschikbaar vanaf 04/10/2020 - 04/04/2021 Menu wordt voorgesteld door de chef

    €42 PP

  • Glas Cava

  • Voorgerecht

  • Hoofdgerecht

  • Dessert

  • Inclusief

    2 Glazen wijn & 1 Koffie of Thee

✻

 

Maandag ('s middags en 's avonds)

  • Gastronomie

    Exclusief keuze aperitief Champagne (+€5 supplement aperitief glas Champagne Pommery)

    €58 PP

  • Aperitief met amuse

  • Voorgerecht

  • Velouté

  • Warm Voorgerecht

  • Hoofdgerecht

  • Dessert

  • Inclusief

    Dranken t.e.m hoofdgerecht

    Huiswijnen, softdrinks, water & bieren & 1 Koffie of Thee

✻