Menu

Ontdek ons

Menu

✻

Feestdagen

✻

KERSTMENU // OUDJAAR/NIEUWJAAR

 Cadeautip: Cadeaubonnen beschikbaar in het restaurant

***

 

 

 

Onze Kaart

Onze kaart

✻

VOORGERECHTEN

  • Gerookte zalm met toast

    €18

  • Zeeuwse platte oesters 00000 (6st)

    €24

  • Carpaccio van hert

    €20
  • VOORKEUR VAN DE CHEF

    Trio van wildpastei en konfijt

    €18

  • Scampi Armoricaine garnaaltjes

    €18

  • Witlooftaartje - coquilles en chorizo

    €20

  • Velouté

    €7

Hoofdgerechten

  • Gebakken zeetong Meunière

    €32

  • Zeeduivel prei - spekjes

    €32

  • Kreeft Brabants lof en garnaaltjes

    Dagprijs

  • Hindekroon morieltjes

    €32
  • VOORKEUR VAN DE CHEF

    Fazant op z'n Brabants

    €28

  • Ierse filet pure Roquefort

    €32

  • Zwezerik oude mosterd

    €32

  • Hazenrugfilet veenbesjes - jenever

    €32

 

✻

*Bij groepen vanaf 8 personen vragen wij u om uw keuzen à la carte te beperken tot drie gerechten om de bereiding en de bediening vlot te laten verlopen. Dank voor uw begrip.

Maandmenu

  • Prijs per persoon, menu per tafel €42

    Formule huiswijnen en waters

    €15PP

  • Voorgerecht (Maak uw keuze)

    Carpaccio van hert of

    Gegratineerde scampi of

    Wildkroket crème van butternut

  • Velouté

  • Hoofdgerecht (Maak uw keuze)

    Wilde eendfilet - conference peer of

    Everzwijnmédaillon Bordelaise of

    Vis van de maand

  • Keuze uit zoet of hartig dessert

Seizoensmenu

  • Prijs per persoon, menu per tafel €48

    Formule huiswijnen en waters

    €15PP

  • Voorgerecht

    Trio Wildpastei

  • Consommé wilde eend en sherry

    +€5

  • Tussengerecht

    Brabants witloof gebakken coquilles & beukenzwam

  • Hoofdgerecht

    Hindefilet pure morieltjes

  • Dessert

    Crèpes Suzette en ijs

All In Formule

All-In Menu

Zondagavond special event diner

  • Special Diner

    Menu wordt voorgesteld door de chef

    €42 PP

  • Glas Cava

  • Voorgerecht

  • Hoofdgerecht

  • Dessert

  • Inclusief

    2 Glazen wijn & 1 Koffie of Thee

✻

 

Maandag ('s middags en 's avonds)

  • Gastronomie

    Exclusief keuze aperitief Champagne (+€5 supplement aperitief glas Champagne Pommery)

    €58 PP

  • Aperitief met amuse

  • Voorgerecht

  • Velouté

  • Warm Voorgerecht

  • Hoofdgerecht

  • Dessert

  • Inclusief

    Dranken t.e.m hoofdgerecht

    Huiswijnen, softdrinks, water & bieren & 1 Koffie of Thee

✻